超音波乳化機高周波音響振動を用いて液体の乳化、分散、混合を実現する高度な機械装置です。本稿では、この装置の目的、原理、性能特性、そしてイノベーション分野における重要な役割についてご紹介します。

1、超音波乳化機の目的

この装置は多方面で幅広く利用されており、主な用途は以下のとおりです。

1. 医療・バイオテクノロジー：この装置は、医療・バイオテクノロジー分野において、医薬品の調製、細胞断片化、遺伝子配列解析などに用いられています。薬物成分とキャリアを均一に分散させ、薬物のバイオアベイラビリティと効能を向上させるだけでなく、細胞膜を効果的に破壊し、細胞内の有効成分を放出することができます。

2. 食品・飲料業界：この装置は、食品・飲料業界で乳化、分散、安定化処理に広く利用されています。食品原料中の油脂や香辛料などの成分を均一に分散させ、製品の食感、風味、安定性を向上させることができます。乳製品、ソース、飲料などの製造工程で広く使用されています。

3. 化粧品およびパーソナルケア製品：この装置は、化粧品およびパーソナルケア製品の製造工程において重要な役割を果たします。液体マトリックスを油分や有効成分などと均一に混合し、安定したローションやペースト製品を形成し、製品の質感、吸収性、効果を向上させます。

4. コーティング業界：この装置は、コーティング業界において顔料の分散、混合、安定化に広く使用されています。顔料粒子をマトリックス内に均一に分散させることで、コーティングの色の均一性、耐久性、密着性を向上させます。

超音波乳化機の原理

この装置は、高周波音波振動の原理を利用して、液体の乳化、分散、混合プロセスを実現します。具体的には、超音波発生器から高周波音波を発生させ、振動装置を介してプロセッサに伝達します。プロセッサ内の振動装置は音波を機械振動に変換し、強力な圧縮力と膨張力を発生させます。この圧縮力と膨張力によって液体中に微細な気泡が形成され、この気泡が瞬時に崩壊することで、強力な液体乱流と局所的な高温高圧が発生し、液体の乳化、分散、混合を実現します。