超音波均質化液体中の超音波のキャビテーション効果を利用して、物質を均一に分散させる効果を得ることです。キャビテーションとは、超音波の作用により、液体中の弱い場所に穴、つまり小さな気泡が生じる現象を指します。この小さな気泡は超音波のパルスで振動し、1回の音響サイクルで穴が潰れます。
気泡の成長または崩壊を引き起こす物理的、化学的、または機械的な変化。キャビテーションによって引き起こされる物理的、機械的、熱的、生物学的、および化学的効果は、産業界において幅広い応用の可能性を秘めています。
物理的な手段やツールとして、化学反応の媒質に近接した一連の条件を作り出すことができます。このエネルギーは、多くの化学反応を刺激または促進し、化学反応の速度を加速させるだけでなく、一部の化学反応の方向を変え、予期せぬ効果や奇跡を生み出すこともできます。

超音波均質化の応用：

1. 生物学分野：細菌、酵母、組織細胞の粉砕、DNA切断、チップ検出などに非常に適しており、タンパク質、DNA、RNA、細胞成分の抽出に使用されます。

2. 製薬分野：超音波均質化は、製薬分野の分析、品質管理、研究開発ラボで一般的に使用されており、サンプルの攪拌と混合、錠剤の破砕、リポソームとエマルジョンの製造など、多くのサービスを提供します。

3. 化学分野：超音波均質化は物理化学反応を加速します。触媒化学合成、新合金合成、有機金属触媒反応、タンパク質および加水分解エステルマイクロカプセルなどに最適です。

4. 産業用途：超音波均質化は、ラテックスの製造、反応の触媒、化合物の抽出、粒子サイズの縮小などによく使用されます。

5. 環境科学：超音波均質化は土壌や堆積物のサンプル処理によく用いられます。ソックスレー抽出に4～18時間かかる作業に対し、8～10分で完了します。