説明:

キノコには、ヒトや動物の様々な疾患の治療薬として期待されるアルカロイドが多数含まれています。これらの化学物質の中でも、シロシビンとその幻覚作用を持つ副産物であるシロシンは最もよく知られており、キノコから最も多く抽出される物質となっています。
超音波抽出とは、超音波抽出器を用いて物質分子の運動周波数と速度を高め、超音波放射圧による強力なキャビテーション応力効果、機械的振動、擾乱効果、高加速、乳化、拡散、粉砕、撹拌などの多段階効果を利用して溶媒への浸透を高めることで、対象成分を溶媒へ加速させ、抽出を促進する成熟した抽出技術です。超音波抽出技術は、幅広い抽出剤に適用できます。水、メタノール、エタノールなどが一般的に使用される抽出剤です。

利点:

物理的反応、低温抽出、生物活性にダメージを与えません。

抽出成分の精製。